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长治名品特产

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长治出产的名品特产

烙饼/火烧/烤馕/夹馍面条/米线烧豆腐柿子核桃鸡蛋驴肉小米茸米

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沁县干馍

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沁县特产沁县干馍香脆可口，冷热均可食用，若在其中加入少许熟肉或热糕，更是风味独特，可口诱人。做法：用温水和面，将...

三和面

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屯留特产三和面是屯留县绿色食品开发研究中心研制生产的一种风味独特的面食。...

柿子

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黎城特产柿子：素称黎城 “四大宝” 之一。...

核桃

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黎城特产核桃：素称黎城“四大宝”之一。黎城县是山西省核桃基地县之一。...

黄土蛋

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精选芦花鸡鲜蛋为主料，以18种中草药为辅料，经砂锅浸煮、真空包装、高温灭菌等工艺加工而成的传统特色美食，深受广大消...

上党腊驴肉

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长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。...

沁州黄小米

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沁州黄小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，...

茸米

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茸米产品是水城之宝，沁州特产，是中华饮食养生新品，是对“以食物之味，取药材之性，用茸米之效，达养生之功”的具体体...

烧豆腐

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烧豆腐：高平县著名风味小吃。烧制成的豆腐内白皮黄，辛辣味香，松软而有弹性，营养价值较高，吃时配蒜泥。据传，食烧豆...

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